本篇文章给大家谈谈许菊云,以及许菊云自己的店对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:- 请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些?
- 请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些
- 湖南省有什么特色美食?
- 许菊云的师傅是谁
- 中国当代最出色的厨师是谁?
- 中国现代十大名厨都有谁?
Q1:请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些?
湘菜大师曾鹏飞,中国烹饪大师曾鹏飞,中国名厨曾鹏飞
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、国家级考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练习; 为省内餐饮业培养出了无数餐饮技术人才,现已是餐饮业的骨干,都开办了各种各样的餐饮店/小吃店/加盟店等。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。
中文名称:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
外文名:Changsha Red Star Pengfei Food and Beverage Snack Training School
组织形式:个人独资
学校简介
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校成立于2008年,位于湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号,本校达到教育培训机构设置标准,有审批机关颁发《办学许可证》《非企业登记证》《税务登记证》长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局颁发的正规单位。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、国家级考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练习; 为省内餐饮业培养出了无数餐饮技术人才,现已是餐饮业的骨干,都开办了各种各样的餐饮店/小吃店/加盟店等。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校,经过20多年发展,红星鹏飞凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念,想开店创业的朋友,创业致富首选,不可错过的创业致富项目,抓住机遇,,红星鹏飞期待您的加入,红星鹏飞就是你不二的选择。长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。
学校宗旨
发展厨师职业教育,切实提高餐饮行业从业人员素质、厨艺技能水平
学校愿景
打造世界级餐饮界精英
学校使命
传递“更快、更优”的技术价值
学校精神
诚信思进,创新务远
学校价值观
专业进取 追求成功不断创新
创始人经历
曾鹏飞,男,汉族,1982年8月出生,湖南娄底人。中共党员,中国名厨,中国一级评委大师 中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省烹饪职业技能鉴定考评员,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校创始人兼校长。
2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书。
2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证。
2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。
2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛,荣获长沙站金奖;
2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军;
2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中,荣获金牌大厨称号;
2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖,并获得中国巨轮杯干锅系列 比赛最佳特色创新奖;
2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖,并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣,在四川 天府美食杯厨艺大赛中,荣获卤菜系列金奖;
2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证;
2016年8月16日第六届全国饭店业技能大赛由中国饭店协会、湖南省餐饮行业协会主办,湖南省经贸建 设工会、湖南省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心协办,荣获湖南赛区金奖;
2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号,他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国 文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。
2018年1月26日获选湖南省人民政府省劳动厅人力资源社会保障局评委烹饪职业技能考评员。
2018年11月由中国烹饪文化中心国家名厨编辑委员会创办首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛荣获第 12名,进入全国名厨20强技能大师。
2019年1月15日美团美食文化研究院邀请入驻美团匠星美食名人库。
2019年,1月,创办了名厨食神,餐饮连锁加盟品牌。
Q2:请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些
最近在看一本名叫《湘菜集锦》的书,去找了下这位作者,你可以看看他的从厨经历:
许菊云
中华十大名厨
中国湘菜大师
中国烹饪大师
中国餐饮文化大师
国家高级烹饪技师
国家一级评委
中国烹饪协会副会长
全国劳动模范第十一届、第十二届全国人大代表
“全国五一劳动奖章”、“中国烹饪大师特金奖”
“中国餐饮事业卓越贡献奖”等奖项获得者
年少从厨
1964年,年方16岁的许菊云进入湘菜名店“火宫殿”做学徒,师从湘菜名师毛寿松。这对于一个出身贫寒的人来说,是一个不可多得的机会。
许菊云没有浪费这次机会,他把自身“勤奋苦学”的品质发挥得淋漓尽致。每天他总是第一个到店,先帮师父把煤烧好、把火生好、把茶泡好,做好所有准备工作后,静候师父。
当时做学徒的一共有5人,其余4师兄弟在师父面前都很拼命,师父一走,他们就溜去抽烟喝茶。“我比较笨,师父在不在我都在做事。他们都是过来人,时间一久自然知道年轻人的小把戏,谁靠谱谁鸡贼,一清二楚。”
从每天早上六点开始,干到晚上十点,师傅没来之前徒弟先来,师傅走了之后徒弟再走,从火宫殿的餐饮部到小吃部,许菊云一直是大家眼中踏实肯干的好青年。
白天,许菊云一边帮师父打下手,一边默记师父的操作,晚上自掏腰包购买食材,回家一遍遍反复练习、琢磨、试制,然后把菜品拿给师父指点。
师父把他的虚心好学看在眼中,总是会耐心指导。久而久之,许菊云有了一手好手艺,但这还不够。
当时,师徒传承依然有很多禁忌,其中一个就是“教会徒弟饿死师傅”。许菊云不仅勤奋,而且心思细腻。
师父多看一眼空木盆,他就知道要拿出木耳泡上;师父看着案板上的鲜鱼,他就知道要把鱼鳞刮掉;师父咳了两声,他就立马端茶递水;师父刚坐下,他就把烟给点上。
正是这样的聪慧、虚心和勤奋,才让许菊云能在那个厨艺不轻易传授的年代里,从师父手中学到扎扎实实的知识,也为他日后的厨艺人生打下坚实的基础。
回忆往事,许菊云总结道:“我的所有成就,都是从这个在烟熏火燎的后厨里炒出来的,唯一支撑我的,就是想要将湘菜发扬光大的信念和把每件事都做好的毅力。”
初露头角
1970年,出师后的许菊云先去到大庆饭店任班长;5年后又被调去百年湘菜老店——玉楼东酒家的实验餐厅做厨师长。到了1978年改革开放,许菊云刚满30岁,工龄就有14年。
1978年,长沙市举行烹饪技术比赛,主题是比拼杀鸡成菜的速度。赛前三个月,参赛厨师人人都开始做准备,许菊云也不例外,晚上八点下班,练到凌晨两点,每天杀十只鸡以上,从杀鸡褪毛要5分钟,到3分钟,到1分半钟。
但这还不够,因为饭店经理告诉他,长沙有个老师傅,只需一分钟。
那就继续苦练,找寻方法。结果,他还真的找到方法——省去去毛后清洗一次的步骤,直接去完毛后开膛破肚,拿着内脏洗。
最终在比赛上,许菊云表演制作了“麻辣仔鸡”。杀鸡过程只用了53秒8,整道菜的完成也仅用时2分55秒,刷新了湖南厨师纪录,并摘得大赛桂冠。
这次比赛的成功,促使许菊云更加潜心于湘菜技艺的钻研,也为日后参加全国性大赛增加了许多经验。
1984年,许菊云被选派参加第二届全国烹饪技术大赛。当年,湘菜地位很低,在八大菜系中排名倒数第二,全国性大赛上没拿过一块金牌。
为了帮湘菜争光,他一边准备菜品,一边收集、研究评委。“菜是要做给人吃,研究品菜的人,也是一项很重要的准备工作。”
当时比赛的组委会规定了每个选手只有一条鱼,八两肉,其余两个自行选择。
结合湘菜精妙的烹饪技艺和从四处收集回来的资料,许菊云在比赛中做了“柴把桂鱼”、“双味太极里脊”、“鸡汁透味参鲍”、“金鱼戏莲”四道热菜,获得一金二银一铜四块奖牌。
柴把桂鱼
他为湖南代表团实现了金牌“零”的突破,为几乎被遗忘在角落里的湘菜打了个漂亮的翻身仗。
大赛归来,年纪轻轻的许菊云被破格晋升为特一级厨师,成为全省最年轻的特级厨师。
湘菜第一人
成为了特一级厨师,许菊云成了各大餐企争相高薪聘请的人物,可他并未被各种诱惑所吸引,也并未止步于此,反而继续扎根玉楼东酒楼、更加潜心研究厨艺、研究湘菜。
80年代末,许菊云正式成为百年湘菜老店玉楼东酒家的总厨师长。面对激烈的市场竞争,许菊云提出将“人无我有、人有我优、人优我精”作为产品创新的目标。他根据市场的变化,先后几十次率酒家技术骨干北上南下,深入实地考察取经,创造性地推出“汽锅系列”、“袖珍火锅系列”、“铁板系列”等数百个新菜肴。
另外,许菊云组建的技术攻关小组,还把一度冷落的传统名菜麻辣仔鸡、剁椒鱼头等反复研究改进,使人们重新关注并喜爱。可以说,如今湘菜馆开遍大江南北,剁椒鱼头深受各地食客欢迎,绝对少不了许菊云的改良和宣扬。
2008年,许菊云当选为第十一届全国人大代表,成为新中国建国以来全国厨师的唯一代表。成为人大代表后,他认真倾听、收集和反映社情民意,积极建言献策,为民履职。
作为厨师代表,他始终心系“食”的问题,如食品基地、食品开发、食品安全等,结合自己多年的学习研究成果,为整个行业的发展献思献策。
除此之外,许菊云还一直致力于把湘菜带出湖南、带向全世界。
他多次代表湖南、代表湘菜到全国各地以及港、澳、台、澳大利亚、日本、韩国、新加坡等地进行技术交流、教学和表演,大大提高了湘菜的美誉度和知名度,提升了湘菜的影响力。他利用厨师节、美食节等厨艺交流机会,先后在全国三十多个地区进行技艺表演和教学,向国内外人士展示了湘菜的无穷魅力,展现了三湘厨师的风采。
2015年,许菊云率弟子到新加坡进行技术交流教学,掀起了一阵品湘菜的热潮。许菊云每次去国外进行烹饪技术教学和表演,都会带上浏阳的豆豉、醴陵的辣椒、茶陵的大蒜、益阳的辣椒酱等,原汁原味的湘菜让外国朋友赞不绝口。
桃李满天下
“让湘菜红遍全国”是许菊云的理想,重要途径之一是传道授业。几十年来,他毫无保留地将技术传授给弟子们,督促他们不断学习,使他们大多成为了大厨或名厨,是谓“桃李满天下”。他的学习探索精神得到了很好的传扬。
2013年10月,在第23届中国厨师节开幕式上,许菊云带领弟子们烹制出36斤重的剁椒鱼头,一举创造了世界吉尼斯之最,成为湘菜创造吉尼斯纪录第一人。
据红厨网了解,许菊云乐于传徒授教,他的嫡系弟子达260人,其中有100多人已晋升为特级厨师。
许菊云对徒弟的第一要求是先学会做人,他收徒首先考虑的是人品和人格魅力。
在许菊云看来,从厨手艺是可以慢慢学的,但为人一定要好;另外做餐饮的话,一定要注意食材要好,注意食品安全,不能坑害消费者。“一定要扎扎实实把菜做好,老老实实把人做好。”
结语
关于许菊云,你还可以找到他很多故事、标签和称号,但这些名誉都不如他收到全国各地朋友寄给他的快递带给他的快乐。
这些快递并非什么贵重礼物,而是东北的大米、海南的花生油。收到这些快递,许菊云往往会开心得不得了:“都是当地的地道食材,又可以好好研究一下做啥菜了。”
即便70岁了,许菊云仍然坚持早睡早起,每天不为养生,只为最快拿到最新鲜的食材,“不赶早,新鲜食材就要被抢咯”。
去年冬天,许菊云一如既往地早起“抢”食材。他把买回来的鱼宰杀洗净,放在自家阳台上晒制,乐此不疲。
“只有充满感情地做菜,才能做出好吃的菜来。即使用料再讲究,满脸怒气或者心不在焉,都没办法专心做出好菜来。”许菊云说,“倾注这样的感情进来,既能够做出好菜最大程度满足顾客需求,也会常葆敬业精神激励自己不断提升厨艺。”
又是一种美味正在阳光下缓缓成熟,一如许菊云的人生写照:脚踏实地,用时间酝酿美食,用行动宣扬湘菜。
Q3:湖南省有什么特色美食?
湖南省位于我国华中地区,其境内地形地貌多样,山水风光奇特秀美,文化底蕴深厚,不仅有着丰富的动植物资源,还有很多特色美食小吃,那么湖南最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了湖南最有名的十大小吃,一起来看看吧!
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃,不仅在湖南省非常有名,而且在全国也是家喻户晓的,臭豆腐吃起来外酥里嫩,香辣可口,在全国各地都非常流行,是中国最受欢迎的十大小吃之一。
2、常德牛肉粉
常德牛肉粉是湖南省常德市的特色美食,其历史十分悠久,最早可以追溯到清朝光绪年间,是使用湖南特产的米粉加上牛肉和其他香料制作而成的,吃起来十分美味可口。
3、糖油粑粑
糖油粑粑也是源自湖南长沙的一道传统名吃,是使用糯米粉和糖为主要原料制作的,其制作工艺十分精细,吃起来十分香甜软糯,虽然不能和山珍海味媲美,但却深受广大群众的喜爱。
4、刮凉粉
刮凉粉是湖南省的名小吃之一,凉粉是使用绿豆淀粉制作的,刮成条后加入辣椒、麻油、酱油、葱姜和花生碎等佐料凉拌而成,吃起来酸辣可口,非常开胃。
5、长沙口味虾
长沙口味虾是湖南省长沙市的传统名吃之一,是将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉等调料使用大火烧制而成的,味道麻辣爽口,深受当地人和全国各地游客的喜爱。
6、湖南酱板鸭
湖南酱板鸭是源自湖南常德的特色美食,酱板鸭是使用当地特产的水鸭配上各种名贵的中草药和香料经过多道复杂的工序制作而成的,酱香浓郁,吃起来十分香辣可口。
7、姊妹团子
姊妹团子是使用糯米粉制作的一道湖南特色地方小吃,其内馅有糖馅和肉馅两种,外观色白似雪,口感软糯,如果两种合吃味道更是非常独特。
8、永州喝螺
永州喝螺时源自湖南永州一带的特色小吃,是使用当地特产的铁螺辅以各种调料经过剁、炒、煮等多道工序制作而成的,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。
9、脑髓卷
脑髓卷是湖南长沙的传统名小吃,是使用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成,吃起来香甜细腻,口感极佳,深受广大消费者的喜爱。
10、椒盐馓子
椒盐馓子是湖南长沙很流行的一道小吃,是以面粉为主要原料制作的,外观粗细均匀,味道有甜有咸,吃起来香酥可口,既可以当做点心食用还可以做菜。
Q4:许菊云的师傅是谁
曾鹏飞,湘菜大师,中共党员,中国烹饪大师,中国名厨,中国一级评委大师
男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人。中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。
他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统,而且不断改进创新。曾鹏飞一点一滴积累前辈的经验,逐渐融会各家所长,丰富发展湘菜品种,形成了自己在制作上的独特风格。在近20年的烹饪生涯中,他辛勤耕耘,卓见功力,成为一名饮誉长沙的湘菜名家,并且将湘菜的传统特色推向了一个新的高度。
1998年起参加餐饮工作,先后在娄底冷水江水晶宫中西餐厅、冷水江博尼尔国际大酒店操厨,2007年-2009年在长沙理工大学开办中西餐厅,2013年创立香喷喷餐饮管理有限公司,2016年获得长沙市人民政府颁发的民办非企业单位资格,创立了长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,并出任湖南省食品药品监督协会理事员、湖南省餐饮行业协会理事员。
业绩成果
在工作中勇于实践与创新,为提升和完善技术与教学技能,2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书,2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证,2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。
2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛,荣获长沙站金奖;
2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军;
2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中,荣获金牌大厨称号;
2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖,并获得中国巨轮杯干锅系列比赛最佳特色创新奖;
2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖,并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣,在四川天府美食杯厨艺大赛中,荣获卤菜系列金奖;
2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证,参加湖南省餐饮协会主办的中国技能大赛,荣获湖南赛区金奖;
2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号,他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。
Q5:中国当代最出色的厨师是谁?
湘菜大师--许菊云
许大师是厨师界唯一的一个全国人大代表.
Q6:中国现代十大名厨都有谁?
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。
1、沈家定
江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨
精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
2、孙红飞
河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
3、邢文喜
北京海意职业技能培训学校副校长
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统制作技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
4、祝占东
北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理
精通官府菜的制作,还传承了红楼宴的技艺精髓,他一面继承传统技艺,一面进行了大胆的改革创新,创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。
5、马占龙
青海省大通县天厨烹饪学校校长
擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺,特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种
6、张晨冰
北京饪我行品牌创始人
擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。
7、卢嘉胜
广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监
擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺,原料就地取材,讲究原生态食材养生功效,高档的原材料在他手上可以锦上添花,很普通的低档食材,也可以做成营养美味的佳肴,他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种,食客无不称赞。
8、李作友
沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监
擅长辽菜的烹调技艺,对面点、小吃的研发尤为精湛,他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴,而且在烹饪技艺上能够不断创新,勇于创制新品种;
创作的代表作品有两吃锅包肉、溜素肥肠、香酥肉松饼以及具有特色品牌的“大馅馄饨李”等品种,深受消费者喜爱和好评。其事迹曾被选入由共青团中央主管、中华全国青年联合会主办的国家大型人物综合类期刊《中华儿女》刊载报道。
9、吕洪才
浙江乐清市王府大酒店行政总厨
凭借着努力学习,不断创新研究的拼搏精神,于2000年度荣获省第一届“五马杯”热菜银牌,2004年荣获省第三届“五马杯”热菜金奖,同年度在中国餐饮界第一届金鼎奖人物评选中,被评为“中国十大金厨”;
2005年荣获“新潮家居”杯青岛第十五届国际萝卜节雕刻金奖。擅长瓯菜,食品雕刻,制作的代表作品有辣酒油螺、望潮儿烧年糕、神农牛头宴、新派带鱼饭等品种。
10、段大华
寻味香港、云爆虾餐饮品牌创始人 北京为之味餐饮集团研发部总监
在传承贵州饮食文化方面,以海纳百川、融汇贯通、取长补短、精益求精的精神研发创制了新派黔菜——段氏迷宗菜,该菜由几个部分组成 :源•生态妈妈菜、布依全鹅席、布依盘江鱼宴、全羊宴、百鸡宴、新派黔菜、云爆虾等具有贵州独有的民族特色和烹饪方法的品牌组成,推出后深受消费者的欢迎和好评。
扩展资料
标准
1、长期从事中国餐饮文化研究和探索,对饮食有着高素质的品位和饮食文化修养,在业内发表有多篇专著,并在该领厨德、厨艺卓越,屡次获得国际、国内烹饪重大奖项和烹饪大赛金奖,并在业内享有较高的声誉。
2、具备创新的高超厨艺和技能,对中国菜有着精湛的技技能,擅长厨政管理,市场营销,成本控核,菜品开发。
3、倡导创新文化和绿色食物、绿色环保、绿色消费、在食品安全、卫生安全、服务完会等拥有完整的科学体系。
4、能充分运用完整的现代化餐饮管理模式,在出品创新、管理创新、服务创新、观念创新的出类拔萃的餐饮人士。
5、人品高尚,在培养创新人才方面成绩上卓著,有一批优秀的厨政人才。
6、对中外烹饪有较高深造诣,对中国菜发展做出突出贡献。
关于许菊云和许菊云自己的店的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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学校宗旨
发展厨师职业教育,切实提高餐饮行业从业人员素质、厨艺技能水平
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曾鹏飞,男,汉族,1982年8月出生,湖南娄底人。中共党员,中国名厨,中国一级评委大师 中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省烹饪职业技能鉴定考评员,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校创始人兼校长。
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2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证。
2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。
2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛,荣获长沙站金奖;
2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军;
2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中,荣获金牌大厨称号;
2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖,并获得中国巨轮杯干锅系列 比赛最佳特色创新奖;
2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖,并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣,在四川 天府美食杯厨艺大赛中,荣获卤菜系列金奖;
2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证;
2016年8月16日第六届全国饭店业技能大赛由中国饭店协会、湖南省餐饮行业协会主办,湖南省经贸建 设工会、湖南省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心协办,荣获湖南赛区金奖;
2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号,他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国 文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。
2018年1月26日获选湖南省人民政府省劳动厅人力资源社会保障局评委烹饪职业技能考评员。
2018年11月由中国烹饪文化中心国家名厨编辑委员会创办首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛荣获第 12名,进入全国名厨20强技能大师。
2019年1月15日美团美食文化研究院邀请入驻美团匠星美食名人库。
2019年,1月,创办了名厨食神,餐饮连锁加盟品牌。
Q2:请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些
最近在看一本名叫《湘菜集锦》的书,去找了下这位作者,你可以看看他的从厨经历:
许菊云
中华十大名厨
中国湘菜大师
中国烹饪大师
中国餐饮文化大师
国家高级烹饪技师
国家一级评委
中国烹饪协会副会长
全国劳动模范第十一届、第十二届全国人大代表
“全国五一劳动奖章”、“中国烹饪大师特金奖”
“中国餐饮事业卓越贡献奖”等奖项获得者
年少从厨
1964年,年方16岁的许菊云进入湘菜名店“火宫殿”做学徒,师从湘菜名师毛寿松。这对于一个出身贫寒的人来说,是一个不可多得的机会。
许菊云没有浪费这次机会,他把自身“勤奋苦学”的品质发挥得淋漓尽致。每天他总是第一个到店,先帮师父把煤烧好、把火生好、把茶泡好,做好所有准备工作后,静候师父。
当时做学徒的一共有5人,其余4师兄弟在师父面前都很拼命,师父一走,他们就溜去抽烟喝茶。“我比较笨,师父在不在我都在做事。他们都是过来人,时间一久自然知道年轻人的小把戏,谁靠谱谁鸡贼,一清二楚。”
从每天早上六点开始,干到晚上十点,师傅没来之前徒弟先来,师傅走了之后徒弟再走,从火宫殿的餐饮部到小吃部,许菊云一直是大家眼中踏实肯干的好青年。
白天,许菊云一边帮师父打下手,一边默记师父的操作,晚上自掏腰包购买食材,回家一遍遍反复练习、琢磨、试制,然后把菜品拿给师父指点。
师父把他的虚心好学看在眼中,总是会耐心指导。久而久之,许菊云有了一手好手艺,但这还不够。
当时,师徒传承依然有很多禁忌,其中一个就是“教会徒弟饿死师傅”。许菊云不仅勤奋,而且心思细腻。
师父多看一眼空木盆,他就知道要拿出木耳泡上;师父看着案板上的鲜鱼,他就知道要把鱼鳞刮掉;师父咳了两声,他就立马端茶递水;师父刚坐下,他就把烟给点上。
正是这样的聪慧、虚心和勤奋,才让许菊云能在那个厨艺不轻易传授的年代里,从师父手中学到扎扎实实的知识,也为他日后的厨艺人生打下坚实的基础。
回忆往事,许菊云总结道:“我的所有成就,都是从这个在烟熏火燎的后厨里炒出来的,唯一支撑我的,就是想要将湘菜发扬光大的信念和把每件事都做好的毅力。”
初露头角
1970年,出师后的许菊云先去到大庆饭店任班长;5年后又被调去百年湘菜老店——玉楼东酒家的实验餐厅做厨师长。到了1978年改革开放,许菊云刚满30岁,工龄就有14年。
1978年,长沙市举行烹饪技术比赛,主题是比拼杀鸡成菜的速度。赛前三个月,参赛厨师人人都开始做准备,许菊云也不例外,晚上八点下班,练到凌晨两点,每天杀十只鸡以上,从杀鸡褪毛要5分钟,到3分钟,到1分半钟。
但这还不够,因为饭店经理告诉他,长沙有个老师傅,只需一分钟。
那就继续苦练,找寻方法。结果,他还真的找到方法——省去去毛后清洗一次的步骤,直接去完毛后开膛破肚,拿着内脏洗。
最终在比赛上,许菊云表演制作了“麻辣仔鸡”。杀鸡过程只用了53秒8,整道菜的完成也仅用时2分55秒,刷新了湖南厨师纪录,并摘得大赛桂冠。
这次比赛的成功,促使许菊云更加潜心于湘菜技艺的钻研,也为日后参加全国性大赛增加了许多经验。
1984年,许菊云被选派参加第二届全国烹饪技术大赛。当年,湘菜地位很低,在八大菜系中排名倒数第二,全国性大赛上没拿过一块金牌。
为了帮湘菜争光,他一边准备菜品,一边收集、研究评委。“菜是要做给人吃,研究品菜的人,也是一项很重要的准备工作。”
当时比赛的组委会规定了每个选手只有一条鱼,八两肉,其余两个自行选择。
结合湘菜精妙的烹饪技艺和从四处收集回来的资料,许菊云在比赛中做了“柴把桂鱼”、“双味太极里脊”、“鸡汁透味参鲍”、“金鱼戏莲”四道热菜,获得一金二银一铜四块奖牌。
柴把桂鱼
他为湖南代表团实现了金牌“零”的突破,为几乎被遗忘在角落里的湘菜打了个漂亮的翻身仗。
大赛归来,年纪轻轻的许菊云被破格晋升为特一级厨师,成为全省最年轻的特级厨师。
湘菜第一人
成为了特一级厨师,许菊云成了各大餐企争相高薪聘请的人物,可他并未被各种诱惑所吸引,也并未止步于此,反而继续扎根玉楼东酒楼、更加潜心研究厨艺、研究湘菜。
80年代末,许菊云正式成为百年湘菜老店玉楼东酒家的总厨师长。面对激烈的市场竞争,许菊云提出将“人无我有、人有我优、人优我精”作为产品创新的目标。他根据市场的变化,先后几十次率酒家技术骨干北上南下,深入实地考察取经,创造性地推出“汽锅系列”、“袖珍火锅系列”、“铁板系列”等数百个新菜肴。
另外,许菊云组建的技术攻关小组,还把一度冷落的传统名菜麻辣仔鸡、剁椒鱼头等反复研究改进,使人们重新关注并喜爱。可以说,如今湘菜馆开遍大江南北,剁椒鱼头深受各地食客欢迎,绝对少不了许菊云的改良和宣扬。
2008年,许菊云当选为第十一届全国人大代表,成为新中国建国以来全国厨师的唯一代表。成为人大代表后,他认真倾听、收集和反映社情民意,积极建言献策,为民履职。
作为厨师代表,他始终心系“食”的问题,如食品基地、食品开发、食品安全等,结合自己多年的学习研究成果,为整个行业的发展献思献策。
除此之外,许菊云还一直致力于把湘菜带出湖南、带向全世界。
他多次代表湖南、代表湘菜到全国各地以及港、澳、台、澳大利亚、日本、韩国、新加坡等地进行技术交流、教学和表演,大大提高了湘菜的美誉度和知名度,提升了湘菜的影响力。他利用厨师节、美食节等厨艺交流机会,先后在全国三十多个地区进行技艺表演和教学,向国内外人士展示了湘菜的无穷魅力,展现了三湘厨师的风采。
2015年,许菊云率弟子到新加坡进行技术交流教学,掀起了一阵品湘菜的热潮。许菊云每次去国外进行烹饪技术教学和表演,都会带上浏阳的豆豉、醴陵的辣椒、茶陵的大蒜、益阳的辣椒酱等,原汁原味的湘菜让外国朋友赞不绝口。
桃李满天下
“让湘菜红遍全国”是许菊云的理想,重要途径之一是传道授业。几十年来,他毫无保留地将技术传授给弟子们,督促他们不断学习,使他们大多成为了大厨或名厨,是谓“桃李满天下”。他的学习探索精神得到了很好的传扬。
2013年10月,在第23届中国厨师节开幕式上,许菊云带领弟子们烹制出36斤重的剁椒鱼头,一举创造了世界吉尼斯之最,成为湘菜创造吉尼斯纪录第一人。
据红厨网了解,许菊云乐于传徒授教,他的嫡系弟子达260人,其中有100多人已晋升为特级厨师。
许菊云对徒弟的第一要求是先学会做人,他收徒首先考虑的是人品和人格魅力。
在许菊云看来,从厨手艺是可以慢慢学的,但为人一定要好;另外做餐饮的话,一定要注意食材要好,注意食品安全,不能坑害消费者。“一定要扎扎实实把菜做好,老老实实把人做好。”
结语
关于许菊云,你还可以找到他很多故事、标签和称号,但这些名誉都不如他收到全国各地朋友寄给他的快递带给他的快乐。
这些快递并非什么贵重礼物,而是东北的大米、海南的花生油。收到这些快递,许菊云往往会开心得不得了:“都是当地的地道食材,又可以好好研究一下做啥菜了。”
即便70岁了,许菊云仍然坚持早睡早起,每天不为养生,只为最快拿到最新鲜的食材,“不赶早,新鲜食材就要被抢咯”。
去年冬天,许菊云一如既往地早起“抢”食材。他把买回来的鱼宰杀洗净,放在自家阳台上晒制,乐此不疲。
“只有充满感情地做菜,才能做出好吃的菜来。即使用料再讲究,满脸怒气或者心不在焉,都没办法专心做出好菜来。”许菊云说,“倾注这样的感情进来,既能够做出好菜最大程度满足顾客需求,也会常葆敬业精神激励自己不断提升厨艺。”
又是一种美味正在阳光下缓缓成熟,一如许菊云的人生写照:脚踏实地,用时间酝酿美食,用行动宣扬湘菜。
Q3:湖南省有什么特色美食?
湖南省位于我国华中地区,其境内地形地貌多样,山水风光奇特秀美,文化底蕴深厚,不仅有着丰富的动植物资源,还有很多特色美食小吃,那么湖南最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了湖南最有名的十大小吃,一起来看看吧!
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃,不仅在湖南省非常有名,而且在全国也是家喻户晓的,臭豆腐吃起来外酥里嫩,香辣可口,在全国各地都非常流行,是中国最受欢迎的十大小吃之一。
2、常德牛肉粉
常德牛肉粉是湖南省常德市的特色美食,其历史十分悠久,最早可以追溯到清朝光绪年间,是使用湖南特产的米粉加上牛肉和其他香料制作而成的,吃起来十分美味可口。
3、糖油粑粑
糖油粑粑也是源自湖南长沙的一道传统名吃,是使用糯米粉和糖为主要原料制作的,其制作工艺十分精细,吃起来十分香甜软糯,虽然不能和山珍海味媲美,但却深受广大群众的喜爱。
4、刮凉粉
刮凉粉是湖南省的名小吃之一,凉粉是使用绿豆淀粉制作的,刮成条后加入辣椒、麻油、酱油、葱姜和花生碎等佐料凉拌而成,吃起来酸辣可口,非常开胃。
5、长沙口味虾
长沙口味虾是湖南省长沙市的传统名吃之一,是将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉等调料使用大火烧制而成的,味道麻辣爽口,深受当地人和全国各地游客的喜爱。
6、湖南酱板鸭
湖南酱板鸭是源自湖南常德的特色美食,酱板鸭是使用当地特产的水鸭配上各种名贵的中草药和香料经过多道复杂的工序制作而成的,酱香浓郁,吃起来十分香辣可口。
7、姊妹团子
姊妹团子是使用糯米粉制作的一道湖南特色地方小吃,其内馅有糖馅和肉馅两种,外观色白似雪,口感软糯,如果两种合吃味道更是非常独特。
8、永州喝螺
永州喝螺时源自湖南永州一带的特色小吃,是使用当地特产的铁螺辅以各种调料经过剁、炒、煮等多道工序制作而成的,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。
9、脑髓卷
脑髓卷是湖南长沙的传统名小吃,是使用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成,吃起来香甜细腻,口感极佳,深受广大消费者的喜爱。
10、椒盐馓子
椒盐馓子是湖南长沙很流行的一道小吃,是以面粉为主要原料制作的,外观粗细均匀,味道有甜有咸,吃起来香酥可口,既可以当做点心食用还可以做菜。
Q4:许菊云的师傅是谁
曾鹏飞,湘菜大师,中共党员,中国烹饪大师,中国名厨,中国一级评委大师
男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人。中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。
他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统,而且不断改进创新。曾鹏飞一点一滴积累前辈的经验,逐渐融会各家所长,丰富发展湘菜品种,形成了自己在制作上的独特风格。在近20年的烹饪生涯中,他辛勤耕耘,卓见功力,成为一名饮誉长沙的湘菜名家,并且将湘菜的传统特色推向了一个新的高度。
1998年起参加餐饮工作,先后在娄底冷水江水晶宫中西餐厅、冷水江博尼尔国际大酒店操厨,2007年-2009年在长沙理工大学开办中西餐厅,2013年创立香喷喷餐饮管理有限公司,2016年获得长沙市人民政府颁发的民办非企业单位资格,创立了长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,并出任湖南省食品药品监督协会理事员、湖南省餐饮行业协会理事员。
业绩成果
在工作中勇于实践与创新,为提升和完善技术与教学技能,2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书,2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证,2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。
2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛,荣获长沙站金奖;
2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军;
2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中,荣获金牌大厨称号;
2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖,并获得中国巨轮杯干锅系列比赛最佳特色创新奖;
2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖,并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣,在四川天府美食杯厨艺大赛中,荣获卤菜系列金奖;
2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证,参加湖南省餐饮协会主办的中国技能大赛,荣获湖南赛区金奖;
2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号,他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。
Q5:中国当代最出色的厨师是谁?
湘菜大师--许菊云
许大师是厨师界唯一的一个全国人大代表.
Q6:中国现代十大名厨都有谁?
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。
1、沈家定
江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨
精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
2、孙红飞
河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
3、邢文喜
北京海意职业技能培训学校副校长
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统制作技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
4、祝占东
北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理
精通官府菜的制作,还传承了红楼宴的技艺精髓,他一面继承传统技艺,一面进行了大胆的改革创新,创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。
5、马占龙
青海省大通县天厨烹饪学校校长
擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺,特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种
6、张晨冰
北京饪我行品牌创始人
擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。
7、卢嘉胜
广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监
擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺,原料就地取材,讲究原生态食材养生功效,高档的原材料在他手上可以锦上添花,很普通的低档食材,也可以做成营养美味的佳肴,他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种,食客无不称赞。
8、李作友
沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监
擅长辽菜的烹调技艺,对面点、小吃的研发尤为精湛,他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴,而且在烹饪技艺上能够不断创新,勇于创制新品种;
创作的代表作品有两吃锅包肉、溜素肥肠、香酥肉松饼以及具有特色品牌的“大馅馄饨李”等品种,深受消费者喜爱和好评。其事迹曾被选入由共青团中央主管、中华全国青年联合会主办的国家大型人物综合类期刊《中华儿女》刊载报道。
9、吕洪才
浙江乐清市王府大酒店行政总厨
凭借着努力学习,不断创新研究的拼搏精神,于2000年度荣获省第一届“五马杯”热菜银牌,2004年荣获省第三届“五马杯”热菜金奖,同年度在中国餐饮界第一届金鼎奖人物评选中,被评为“中国十大金厨”;
2005年荣获“新潮家居”杯青岛第十五届国际萝卜节雕刻金奖。擅长瓯菜,食品雕刻,制作的代表作品有辣酒油螺、望潮儿烧年糕、神农牛头宴、新派带鱼饭等品种。
10、段大华
寻味香港、云爆虾餐饮品牌创始人 北京为之味餐饮集团研发部总监
在传承贵州饮食文化方面,以海纳百川、融汇贯通、取长补短、精益求精的精神研发创制了新派黔菜——段氏迷宗菜,该菜由几个部分组成 :源•生态妈妈菜、布依全鹅席、布依盘江鱼宴、全羊宴、百鸡宴、新派黔菜、云爆虾等具有贵州独有的民族特色和烹饪方法的品牌组成,推出后深受消费者的欢迎和好评。
扩展资料
标准
1、长期从事中国餐饮文化研究和探索,对饮食有着高素质的品位和饮食文化修养,在业内发表有多篇专著,并在该领厨德、厨艺卓越,屡次获得国际、国内烹饪重大奖项和烹饪大赛金奖,并在业内享有较高的声誉。
2、具备创新的高超厨艺和技能,对中国菜有着精湛的技技能,擅长厨政管理,市场营销,成本控核,菜品开发。
3、倡导创新文化和绿色食物、绿色环保、绿色消费、在食品安全、卫生安全、服务完会等拥有完整的科学体系。
4、能充分运用完整的现代化餐饮管理模式,在出品创新、管理创新、服务创新、观念创新的出类拔萃的餐饮人士。
5、人品高尚,在培养创新人才方面成绩上卓著,有一批优秀的厨政人才。
6、对中外烹饪有较高深造诣,对中国菜发展做出突出贡献。
关于许菊云和许菊云自己的店的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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本报北京8月6日电 (余建斌、罗援南杨欣)据中国载人航天工程办公室消息,罗援南发射天宫二号空间实验室的长征二号F T2火箭,以及发射神舟十一号载人飞船的长征二号F遥十一火箭,按流程完成了出厂前所有研制工作。两枚火箭从北京启程,经铁路运输,于6日安全运抵中国酒泉卫星。
新华社乌鲁木齐8月7日电 (记者 赵春晖)一年之内经历了十多次大大小小的地震,海不叫海美没牧民阿力亚·阿不都外力新家的墙皮上却连一个裂纹都没有。他说,海不叫海美没现在,一般的地震,都不用从屋里往外跑了。去年7月搬进安居富民房的阿力亚·阿不都外力是新疆乌恰县乌鲁克恰提乡牧民,此前,。马术比赛。 中新社记者 熊然 摄 中新网8月7日电 据外媒报道,西美国当地时间6日,西美国里约奥运会马术比赛场地媒体中心的帐篷遭一枚子弹击中,事件未造成人员伤亡。据报道,子弹射中了帐篷的帆布屋顶,可看到清晰的弹孔。子弹落在地板上,但未造成人员受伤。警方称,此次事。

苏州一小区里群租的张小姐,资格在公共浴室洗澡,资格正洗得欢呢~突然发现浴室窗台上放着一包香烟和一个打火机!打火机上似乎还 有个小灯在一闪一闪, 张小姐拿起来仔细看了看…… 一看不得了! 打火机里还有内存卡!随后,隔壁房间的一名30多岁的男。旅客滞留机场。吕俊明摄中新网成都8月7日电 (王鹏吕俊明)7日早间,手画脚记者从成都双流国际机场获悉,手画脚该机场在凌晨突发雷阵雨天气,造成机场停航关闭1个小时,3个进港航班备降外场,12个航班被取消,16个出港航班延误,导致3000余名旅客出行受影响,部分航班推迟到今日继续执。到今年9月底,罗援南焦煤、罗援南同煤、阳煤、潞安、晋煤、晋能、山煤等七大山西省属煤企的银行贷款将全部重组为转型升级中长期专项贷款,涉及资金4000多亿元。 周平浪 澎湃资料图人民网太原8月6日电(记者 周亚军)为支持山西省属七大煤炭集团化解过剩产能、加快转型升级,山西银行。越南政府办公室主任梅进勇答记者问(网页截图)原标题:海不叫海美没越南将彻查中国进口技术设备 称其“威胁信息安全”国际在线专稿:海不叫海美没据《越南青年报》(TuoiTreNews)8月4日报道,越南政府宣布将对中国进口设备和技术进行彻查,以确保信息安全。此前,越南机场遭到网络袭击,有媒体称。中国日报网8月7日电 (信莲)据英国《镜报》8月5日报道,西美国仅仅为了一头羊,西美国阿富汗一名6岁女童就被父亲卖给当地55岁高龄的乡村毛拉做新娘,所幸警方及时干预,阻止了一场悲剧。近日,阿富汗警方接到报警称,赫拉特省(Herat province)一村庄的毛拉赛义德· 阿卜杜勒· 卡。
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照片中可以看到,海清儿子抄出来的《琵琶行》字迹工整,写得时候应该很用心。视觉中国讯 北京,霍建华包裹严实现身首都机场,获一大批迷妹围堵,期间助理想帮霍建华推箱遭其阻拦,一路还把玩婚戒,心情不错。 霍建华与林心如大婚不久,他赶赴内地忙工作。 霍建华口罩遮面、戴着帽子,看上去心情不错。 霍建华自己拉箱子,不要助理帮。

(本文转载自“文王八卦”)每代人的成长历程中都会至少有一部影视剧,至少会有一个演员都会留在心底,这个人不会随时间流逝而磨灭,当多年后再次听闻他的消息时,你的心里早已没有少年时那股见到偶像时的激动,而是如老友一般。曾经的演员何威大抵也算是这样的演员了。。邹市明秒变段子手,让不少网友笑cry,纷纷留言“哈哈哈哈哈可爱”,“拳王的小醋坛子打翻了”,“别生气我怕你打人”,“瞧你还傲娇起来了”。照片中,舒淇一开始十分开心地带着小朋友玩耍,可是后来自己却累倒在沙发上。曾经唱过《把耳朵叫醒》、《那么骄傲》等走红歌曲的金海心久违现身,如今37岁的她穿着裙装的她看上去依旧甜美可人。
杨钰莹在微博晒出一张美照并配文:“立秋了\/ 最爱的秋天来了…”网友的留言十分可爱,“小岗不兴骗人哦,这是几年前的照片了!” “旧照,哼哼,新照片快来!”由景甜、舒畅、秦俊杰,茅子俊等主演的电视剧《大唐荣耀》剧组在拍摄时不小心引起大火。现场火势较大,黑烟滚滚,据剧组方面透露,没有人员伤亡。“我自己看自己觉得变化很大,就多了皱纹、白发,但这些就是自然的了。”台湾女子天团S.H.E自2001年正式出道,姐妹3人踏入演艺圈至今,已经过15年的时间,团体脸书专页8日在难得贴出一段影片,并附上给粉丝们的感性告白,虽然只有短短30秒,却仍让许多歌迷感动。
2016年8月7日下午,“影评的力量”——《今日影评》开播发布会暨影评文化互动沙龙在京举行。《今日影评》是电影频道推出的一档电影评论类日播栏目,将于2016年8月8日起,每周一至周五晚22点档播出,发布权威电影评论声音。影评人张卫,赵。《奇幻森林》是一部老少咸宜的舞台剧,也是书屋剧院最受欢迎的代表作之一。

腾讯娱乐专稿(文\/铁梅 编辑\/芥子)《盗墓笔记》“瓶邪”CP大法好,撩得十年不腐的电影君一颗腐心重燃。然而细思量一番,又隐隐觉得哪里不对。看原著的时候,电影君还年轻气盛,书中两个男子,吴邪是人间绝色,张起灵是人间都没有的绝色,命运又如此交缠,都没有腐起来。腾讯娱乐讯(文\/丁冰冰) “好声音”歌手平安于上周末8月5日、6日,连续在深圳欢乐海岸水秀剧场开唱,两场演出吸引近8000歌迷到场。不料,平安近日眼角发炎,不得不全程戴墨镜唱全场,很是敬业。 据悉,这次深圳演唱会,平安的好友时尚教父Tony先生为他设计了超10。
她感慨地表示没想到才十几岁的小彩旗,比她想象中有担当,演得了舞台上万丈光芒的主角,也可以演默默无闻的群舞。腾讯娱乐讯 由霍汶希担任总制片,邹佡执导,陈伟霆、唐艺昕、Jessica(郑秀妍)领衔主演,谢霆锋、钟欣潼友情出演的爱情喜剧《那件疯狂的小事叫爱情》将于8月12日全国公映。今日,电影梦想主题曲《没什么不可以》MV曝光,香港实力唱将古巨基深情献唱,为听者带来正。“更曾对我说‘你的2个儿子都这么红,为什么我儿子不能红。’我现在跟她闹感情问题,她讲出来都是捏造的话。”腾讯娱乐讯 近日,由黑色犯罪电影领军者曹保平执导,刘烨、张译、段博文、王子文、谭卓、王砚辉、颜北、孙磊主演的电影《追凶者也》发布首款预告。在生猛有力的音乐烘衬下,影片凌厉、冷峻,又带有极致幽默的影像风格呼之欲出,冲击十足。《追凶者也》是曹保平。《比利·林恩的中场战事》中文版先导海报腾讯娱乐讯 奥斯卡金像奖导演李安暌违四年的最新力作备受各界期待。随着影片进入最后的制作阶段,对自己作品向来要求甚高的李安,目前决定正式将全球中文片名统一更名为《比利·林恩的中场战事》(原名《半场无战事》),更显导演。这位“台湾老干部”的表演方法就是角色干什么他就干什么。这次饰演一个在伦敦生活的喜爱旅行、喜爱享受生活的酒保,他要做的就是回到曾经念过书的伦敦,像个当地年轻人一样到处溜达,享受生活。
腾讯娱乐讯(文\/风易 图\/薛建宇 视频\/秦付强)警匪卧底电影《使徒行者》在北京举行盛大首映礼,监制王晶、乐易玲,导演文伟鸿,主演古天乐、张家辉、佘诗曼、李光洁、许绍雄、释彦能、Clara、歌手华晨宇亮相首映礼,上演《使徒行者》主创大聚会。在首。腾讯娱乐专稿(文\/kaka) 跟90后的自由生长不同,80后还是被相对教条、规范着长大的一代,虽然大家也叛逆挣扎过,但在成长过程中,仍旧不由自主被一些文化思潮牵引带领,其实也被驯服,只不过挣扎着选择了驯服自己的对象,是在当时来说,比较特立独行的前卫流行。。
“他电影拍不好又卖不好的话,可能友谊就有危险,拍电影重点就是要卖座要好看,不好的话就跟他断交。”视觉中国讯 电影《微微一笑很倾城》成都路演。Angelababy一袭黑色低胸短裙亮相,与粉丝互动喂食辣椒。 Baby低胸抢眼。 Baby和粉丝互动。 Angelababy捂胸口怕走光频抛媚眼,小夹克滑落露香肩,主持人忙救场。 Baby美腿直又长。
腾讯娱乐讯(文\/赵振宗 图\/隋希 视频\/张超)眼看“七夕”将至,“虐汪”的爱情电影自然不会缺席。电影《谎言西西里》在京举办了首映发布会,监制关锦鹏、导演林育贤、编剧胡蓉蓉、音乐人窦鹏携演员李准基、周冬雨、阮经天、邢佳栋、热依扎、唐。腾讯娱乐专稿(文\/小涵)大多数80后都看过一部台湾电视剧——《星星知我心》。这部剧捧红了之前从无演戏经验的吴静娴,也捧红了小彬彬,使他成为当时最知名的童星。时光转眼而过,温兆宇虽然退出了娱乐圈,但他的儿子小小彬却遗传了他的天才演技,成为新一代知名童星。。
腾讯娱乐讯(文\/胡梦莹)昆凌在上海出席某时尚品牌代言活动,一袭可爱的着装童趣十足。 活动现场,昆凌表示一家人都很喜欢这个品牌,不止可爱还很有时尚感,除了自己的行李箱、女儿小周周的玩具也是这个。 早前,昆凌与小周周身穿漂亮的亲子裙合照曾引网友大呼。照片中,关晓彤对着红烧肉、水煮鱼,眼睛都看直了,但最后却选择不吃,也是十分心疼。童心未泯的舒淇坐在沙发上,跟林熙蕾的女儿疯狂争夺一个“艾莎公主”的人形玩具,谁也不让谁,让坐在一旁的林熙蕾笑到不行。腾讯娱乐讯(文\/胡梦莹)昆凌在上海出席某时尚品牌代言活动,一袭可爱的着装童趣十足。 活动现场,昆凌表示一家人都很喜欢这个品牌,不止可爱还很有时尚感,除了自己的行李箱、女儿小周周的玩具也是这个。 早前,昆凌与小周周身穿漂亮的亲子裙合照曾引网友大呼。
发布会现场,新晋偶像男团ZERO-G的六位团员带来活力动感的唱跳表演,更与他们的偶像“擎天柱”、“大黄蜂”互动频频,流露出小粉丝的神情。此次,陈赛特先生率巴黎奥赛博物馆演出移动歌剧《茶花女》的全套班底共19人来到中国演出, 完成了一场中法音乐艺术交流的盛会。
腾讯娱乐讯 8月7日晚,佟大为与关悦为爱子在北京举办百日宴,双方亲友出席,一家五口首次合体亮相,亲密拍摄全家福,场面其乐融融、十分有爱。 当天,关悦怀抱儿子,一袭蓝裙尽显细腿蛮腰,佟大为则搂着爱妻和女儿,一脸幸福和满足。 现场大量花藤缠绕让一家五口宛。一名27岁申姓女团成员也在现场、主动脱衣躺床,形同协助李男犯案,消息一出再度令外界十分震惊。
对于爱花钱一事,小君说,结婚5年多来,他最少1个月给我5千放身上,“只有两次是接到100万的戏、领到钱有给我3万块放身上,再来就是2千、3千。”“她不是一个同甘共苦的人,之前钱都给她,她说要做鼻子也做了,10万元也花了,现在说羊肉炉生意不好,要节省一点,结果她就跑了。”
腾讯娱乐讯 沈梦辰在微博晒出一组旅游照,照片中,沈梦辰和好友合影,本就腿长的她,合影时,还踮起了脚尖。 沈梦辰这美腿,十足抢镜。 沈梦辰这是被大自然的鬼斧神工给吓着了? 沈梦辰与美丽的风景融为一体,或许她正在祈福。腾讯娱乐讯 日前,许晴在微博晒出一组美照。照片中,47岁的许晴在阳光下吃着草莓蛋糕,皮肤白嫩如少女。 许晴轻咬草莓,表情太酷,性感无比。 许晴舔手指,姿态诱惑。 此前,许晴晒出的照片,可以看到,她的身材保持得很好。至于家人的行为,未来透过法律或道德审视后,再下定论,为人子女的他目前只能尽力将事情处理好,不让父母担心。本周《盖世英雄》,吴莫愁混搭经典老歌《得不到的爱情》与《我要你的爱》,队长哈林竟然当场表白?“王炸”组合一首歌曲排练千遍,玲花忍不住感叹:“等于上了多少遍春晚。”
“不支持投机分子无良商人打着市场的旗号,利用颜值鲜肉的粉丝力量拼命赚钱扰乱价值观,这才是祸害。”前不久,杨幂在北京录制真人秀节目《周一见》,现场与百位粉丝亲密互动玩游戏,大放粉红福利。据了解,现场气氛十分火爆,粉丝极其热情,自杨幂现身节目现场起,便不放过任何机会深情表白。而杨幂也实力宠粉,视“给粉丝福利”为唯一原则,与粉丝共同完成“十。
袁弘也为其加油道:“小伙子,你非常非常棒!无论奖牌什么颜色,你们的努力和付出,你们的超越和挑战,都值得被称颂,被铭记。”本文转载自公众号逗了个霸 每个人都有自己喜欢的明星,奥运健儿也不例外。乒乓球世界冠军张继科在《天天向上》节目中谈到,自己最喜欢的女明星是谢娜。 张继科喜欢谢娜真的不是客套而已,他还跟张杰打过乒乓球。 微博上跟娜姐互动过 而张继科最近的CP对象瓷娃娃福。
本文转载自公众号时尚小泡泡 有这么帅气的儿子,还有什么不满足的呢,没办法,帅气的小林就是不满足,让老婆又生了2个儿子,完蛋了,帅气的基因都被你家给遗传了,又得祸害多长女孩子的心啊,小小志还是很帅的,偶喜欢。 大眼萌娃,奥利,是李小鹏的心肝宝贝,一口。腾讯娱乐讯 改编自顾漫同名小说的奇幻爱情电影《微微一笑很倾城》在广州举办“双神跨屏情缘”发布会,导演赵天宇携主演Angelababy、井柏然出席。发布会上,微笑夫妇全程玩耍,现场曝光Angelababy奋战于游戏中照片引得井柏然爆笑不止,还有两人定制广播体操。
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